SE UM DIA A COMIDA ACABAR? PARTE 2

OS ANALISTAS ACHAM QUE O RÁPIDO CRESCIMENTO URBANO TRARÁ "ENORMES DESAFIOS" PARA FORNECEDORES E DISTRIBUIDORES DE ALIMENTOS. ESTIMA-SE QUE EM 2007 MAIS DA METADE DA POPULAÇÃO MUNDIAL ESTARÁ VIVENDO EM CIDADES. SEGUNDO A FAO, "FORNECER ALIMENTO SEGURO E BARATO [A POPULAÇÃO URBANA] VAI SOBRECARREGAR A CORRENTE DE FORNECIMENTO E DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS A PONTO DE ROMPÊ-LA". COLOCAR COMIDA NA MESA É ASSUNTO DE MÁXIMA IMPORTÂNCIA. POR ISSO, ATÉ QUE PONTO PODEMOS CONFIAR NO SISTEMA DE FORNECIMENTO DE ALIMENTOS? POR QUE OS ESPECIALISTAS SE PREOCUPAM COM O FATO DE QUE ELE ESTÁ QUASE NO LIMITE? E SERÁ QUE UM DIA NINGUÉM TERÁ DE SE PREOCUPAR COM A QUESTÃO DE TER OU NÃO ALIMENTO SUFICIENTE?